Prezados clientes,

Tendo em vista que o estado de Santa Catarina vive o momento mais crítico desde o início da pandemia de COVID-19, informamos que todos os canais de vendas da EdUFSC estão temporariamente suspensos.

Agradecemos a compreensão e quaisquer dúvidas estamos à disposição para atendê-los pelos e-mails:

A Comissão Técnica da Editora da UFSC – EdUFSC torna pública a lista de inscrições homologadas referente ao Edital 1/2021/EdUFSC. Os candidatos listados devem aguardar contato por e-mail para agendamento de entrevista.

Homologação inscrições Edital 1/2021/EdUFSC

O e-book Qualidade nutricional e sensorial na produção de refeições está disponível para compra na plataforma FGV.

SINOPSE: Este livro se tornou um clássico da ciência da Nutrição pelo seu ineditismo em unir os conceitos sobre a adequação nutricional enfatizando o aspecto sensorial e o controle higiênico-sanitário e fornecendo informações para profissionais e estudantes se sensibilizarem quanto à qualidade dos alimentos e à satisfação do cliente. Continuam atuais a reflexão sobre os fundamentos nutricionais e sensoriais bem como as ferramentas disponibilizadas para desenvolver corretamente os mecanismos de controle e avaliação no processo de preparação de refeições.

Autores: Rossana Pacheco Da Costa Proença, Anete Araújo De Sousa, Marcela Boro Veiros, Bethania Hering.

A Diretora Executiva da Editora da Universidade Federal de Santa Catarina – EdUFSC, no uso de suas atribuições e em consonância com a Lei nº 11.788/2011, Instrução Normativa nº 213, de 17 de dezembro de 2019, do Ministério da Economia e a Resolução Normativa nº 1/2019/CPG da UFSC, torna público o presente edital de seleção de estudantes de pós-graduação lato e stricto sensu para estágio não obrigatório na Coordenação Editorial da EdUFSC.

Mais informações:

Edital 01/2021/EdUFSC

Anexo I – Formulário de Inscrição

Hoje (03/05), às 17 horas, será disponibilizado o e-book “Silenciário: obra reunida”, de Sylvio Back.

Inicialmente, a obra será lançada no formato e-book na nossa estante aberta. Assim que as atividades presenciais da EdUFSC forem retomadas, a obra também estará disponível em versão impressa pelo valor de R$68,00.

“Silenciário” agrupa seis livros: “Moedas de luz”, “Yndio do Brasil”, “Eurus”, “Traduzir é poetar às avessas”, “Kinopoems” e o inédito “A maior diversão”.

O livro é a reunião do multiforme conjunto de poemas produzidos ao longo de quarenta anos de intensa criação do consagrado cineasta, roteirista, escritor e tradutor Sylvio Back.

Sylvio Back recebeu recentemente o título de Doutor Honoris Causa da Universidade Federal de Santa Catarina. A dignidade universitária foi concedida durante a sessão solene do Conselho Universitário em comemoração aos 60 anos da UFSC, realizada em 18 de dezembro de 2020.

Hoje, também irá ao ar a entrevista realizada com o autor pela TV UFSC.

Continue a leitura » »

Em maio, a EdUFSC lança em e-book de acesso gratuito “Silenciário: obra reunida”, do cineasta, roteirista, escritor e tradutor Sylvio Back.

Silenciário agrupa seis livros: “Moedas de luz”, “Yndio do Brasil”, “Eurus”, “Traduzir é poetar às avessas”, “Kinopems” e o inédito “A maior diversão”.

Aguardem! A obra estará disponível na nossa estante aberta a partir de segunda-feira, 03/05, às 17h.

Nesse dia, também será divulgada a entrevista com o autor realizada pela TV UFSC.

Editora da UFSC comemora seus 40 anos com premiações em evento on-line

O e-book Fundamentos de Aritmética está disponível para compra na plataforma da FGV.

SINOPSE: Este livro é uma introdução à Teoria dos Números, com algumas peculiaridades no que se refere à abordagem. Talvez a mais expressiva consista em pautar toda a exposição da matéria por seu desenvolvimento histórico. Por essa razão a divisibilidade, por exemplo, é estudada inicialmente no conjunto dos números naturais. Só depois, no capítulo 3, é aprofundada e estendida para o conjunto dos números inteiros. O livro também pretende ser autossuficiente, o que exigiu o desenvolvimento de algumas partes da análise matemática como pré-requisito para o estudo da teoria da representação decimal dos números reais (capítulos 4 e 5). Objetivando sair um pouco da Aritmética clássica, fecha o livro um capítulo dedicado aos “inteiros de Gauss”. Trata-se de um subconjunto de C que possui uma estrutura aritmética bastante semelhante à dos números inteiros, mas com algumas especificidades que permitem vislumbrar generalizações importantes.

A Editora da UFSC edita, em sua grande maioria, livros de divulgação científica e cultural e, de forma mais tímida, a literatura. Nesse contexto, a ideia de promover concursos literários surgiu em razão de um desejo de incentivar a produção artística em Santa Catarina. Dessa forma, foram realizados, desde 2010, concursos que abrangem os mais importantes gêneros literários: romance, roteiro, crônica, poema, conto e tradução de poesia.

Em 2021, a EdUFSC realizará o I Concurso Franklin Cascaes – Contos.  A presente edição resultará em uma publicação na forma de coletânea de contos com o tema “Pandemia de Covid-19”.

As inscrições para o I Concurso Franklin Cascaes – Contos serão realizadas de 5 de abril a 30 de junho de 2021, por correio eletrônico, remetidas para o e-mail: concurso.literario.editora@contato.ufsc.br, com cópia para o e-mail secundário: concurso.literario.editora@gmail.com.

Para mais informações, acesse o regulamento:

Regulamento Concurso Literário EdUFSC 2021

Ficha de Inscrição – pdf

Ficha de Inscrição – doc

UFSC na mídia: cineasta Sylvio Back prepara filme e lança livro pela Editora da UFSC