212 páginas – 1ª edição – 1994
O que é felicidade no casamento? Existem casamentos realmente felizes? E se existem, como se constituem? Essas e outras questões são tratadas neste livro, buscando elucidar os dilemas que pressupõem a relação amorosa. Partindo das teorizações de Freud e Lacan sobre a ambivalência e contradições entre o amor e a cultura, o autor busca nos fazer entender as forças básicas que engendram, ocultas no inconsciente, a força do amor.
184 páginas – 1ª edição – 1994
Estórias ou causos narrados em textos breves. Extrema contenção de linguagem, frases que se alinham abrindo sempre novos parágrafos, como num poema. O colorido denso das paisagens e das expressões regionais do planalto serrano catarinense. Saga do povoamento e da evolução histórica desta região vista pelos olhos de um ficcionista consistente, que sabe dar vida aos aloites, risos, festas e sofrimentos daquele povo.
186 páginas – 1ª edição – 2005
A obra reúne as idéias, os conceitos e as estratégias que fundamentaram o processo de construção do currículo integrado do curso de medicina da Universidade Federal da Santa Catarina para a comunidade universitária em particular e também para a sociedade em geral. O livro está dividido em quatro partes que permitem uma compreensão dos aspectos históricos, metodológicos e políticos que permearam a sua concepção, planejamento, implantação e implementação, que vêm ocorrendo gradativamente.
319 páginas – 1ª edição – 2008
Esperando contribuir com a causa ambientalista, o livro é o resultado do projeto de pesquisa sobre a ictiofauna do Alto Rio Uruguai, antes e depois da construção da Usina de Itá.
178 páginas- 2ª edição – 2001
Seqüência de fatos ou parábola, romance ou poema, monólogo interior ou um diálogo com a verdade de cada um, que diz respeito às múltiplas dimensões humanas, às relações dos homens com a divindade, com a santidade ou, talvez, consigo mesmo. Assim, neste monólogo, ou diálogo com a verdade de cada um, desfilam fatos e personagens, mas sobretudo suas essências ou significados.
271 páginas – 1ª edição – 1995
Estado de conservação dos exemplares: páginas amareladas pela ação do tempo (desconto de 30%).
O autor tenta defender a "razão prática" de possíveis tendências e de ataques, modernos ou "pós-modernos", que a põe em questão de modo geral. Isto significa simultaneamente defender a possibilidade de cobrar uma "responsabilidade política". Os riscos ecológicos e técnico-militares que ameaçam a vida do homem como espécie tornam inevitável que se estabeleça um ponto de referência intercultural. Se neste momento, provavelmente o mais crítico da sua existência, a humanidade abandonasse o postulado universalista da razão prática, ela abriria mão do humanum em si mesmo.
221 páginas – 1ª edição – 2005
ESGOTADO
Atendendo às atuais necessidades para unir os conceitos sobre a adequação nutricional enfatizando o aspecto sensorial e o controle higiênico-sanitário, este livro fornece informações completas para profissionais e estudantes se sensibilizarem quanto à qualidade dos alimentos e à satisfação do cliente, fazendo uma reflexão sobre os fundamentos nutricionais e sensoriais, além de disponibilizar as ferramentas para desenvolver corretamente os mecanismos de controle e avaliação na preparação dos alimentos em Serviços de Alimentação.
294 páginas – 1ª edição – 2002
ESGOTADO
O livro é uma síntese dos 30 anos (1971-2001) de poesia de Alcides Buss numa seleção de poemas feita pelo próprio autor, criador do Varal Literário e do Movimento do Livro em Ação, hoje um dos mais reconhecidos e respeitados poetas do país.
180 páginas – 1ª edição – 2006
ESGOTADO
No atual estágio da globalização, a expressão "desenvolvimento sustentável" permeia o discurso da relação entre sociedade e meio ambiente. Nesse contexto, o livro investiga os sentidos disfarçados pelo jornalismo ambiental. A autora utiliza-se, para tanto, dos pressupostos teóricos da Análise do Discurso, levando também em conta o viés geográfico presente na cobertura jornalística sobre a natureza.
101 páginas – 1ª edição – 2007
O amido de mandioca, também conhecido como fécula ou polvilho doce, e o amido de mandioca fermentado (polvilho azedo) possuem importantes propriedades a ser conhecidas e exploradas. Este livro tem como objetivo ampliar ainda mais o espectro de aplicações e o número de profissionais habilitados a contribuir para a valorização desses e de outros derivados.
